Noix de Saint Jacques à la crème


Après notre apéritif aux crevettes, nous avons commencé le repas du réveillon par des Noix de St Jacques à la crème. Faire cuire les St Jacques à la poêle, dans du beurre (on avait prévu 4 belles noix par personne). Quelques minutes suffisent. Flamber au whisky ou au cognac. Réserver...

Petites pochettes indiennes de Noël


Pour Noël, nous avons décidé d'offrir à chacun un petit souvenir de notre voyage en Inde. Ainsi, le père Noël a déposé dans chaque soulier une mystérieuse pochette colorée... Chaque pochette a été amoureusement confectionnée maison, à l'aide de la machine à coudre récemment acquise, avec du tissu de sari...

Bonne Année 2007 !


Ce n'est pas très original, mais bonne année à tous pour 2007 ! Santé, bonheur, propspérité, ... bref, que tout ce que vous souhaitez vous arrive cette année. Côté bonne résolution pour cette nouvelle année, je suis tombée dans le piège d'en prendre : aller 20 fois à la piscine....

Saucisson brioché


Ingrédients : - pour la brioche (7h heures avant dégustation) : 250g de farine, 10g de levure de boulanger, 20g de sucre, 3 oeufs, 150g de beurre, 10g de sel, 3 cuillères à soupe de lait - pour le saucisson : un saucisson à cuire, un oignon, un bouquet garni....

Tout nouveau tout beau


Bienvenue sur le nouveau blog, après celui de l'Inde. Au programme ici : un peu de tout et de n'importe quoi. Surtout des choses que je n'ai pas envie d'oublier et qui peuvent servir à d'autres, les photos de la dernière recette de cuisine, des nouvelles, peut-être même des réflexions...