Salade d’aubergine

Ingrédients : 2 aubergines, 3 ou 4 tomates, une gousse d'ail, persil, sel, poivre, cumin. Fendre la peau des aubergines, et les mettre au four 40 minutes à 220°. Peler les tomates (très facile après les avoir mises quelques secondes dans l'eau bouillante), les épépiner et les couper en morceaux....

Estampe

Voici le tableau que nous avons acheté récemment et qui est maintenant en bonne place sur le palier, en companie de Schiele, Bilal et Klimt. Nous avons mis du temps à trouver ce cadre final, mais un petit tour sur All Posters a réglé tout ça.

Un petit air de printemps

Sur le balcon cet après-midi, il y avait comme un petit air de printemps. Les arbres bourgeonnent, et la première fleur a fait son apparition.

Charlotte aux poires et au chocolat

Ingrédients : 2 grosses poires ou 3 petites, 120 g de chocolat, 120g de fromage blanc, 20g de beurre, 2 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, 120g de sucre, sucre vanillé. Peler les poires, les couper en 2 et enlever le coeur et les pépins. Faire un sirop avec 75cl...

Dimanche à l’Alpe D’Huez

Aujourd'hui, c'était ski ! Après un temps pluvieux ces derniers jours (ce qui veut dire neige en montagne...), grand ciel bleu au lever à 8h00. Départ pour l'Alpe d'Huez à 9h05, arrivée à Vaujany à 10h15 : nous avions décidé de délaisser la célèbre montée pour rejoindre une station plus...

Salade de boudin aux fèves

Ingrédients : un oignon, boudin, mâche, fèves fraîches, vinaigrette (moutarde, vinaigre, sel, poivre, huile) Ecossez les fèves Les faire blanchir 2 minutes Emincer finement un oignon et le faire fondre à la poêle dans du beurre. Couper le boudin en tranches et les faire cuire à la poêle à côté...

Chouette bouquet

Juste pour mettre une photo du joli bouquet que j'ai eu ce week-end. Toutes ces couleurs, c'est bien joyeux en hiver !

Afficher une liste des derniers messages

Evidemment, cela ne sert pas à grand chose si la page d'accueil de votre blog affichent déjà plusieurs billets. Ici, il n'y en a qu'un - je n'aime pas trop scroller dans une longue liste de messages - et une liste des derniers messages publiés est toujours sympathique à avoir...

Gateau au citron

Ingrédients : 250g de sucre, 100 g de beurre, 270g de farine, 50g de maizena, 4 oeufs, 1 citron, 1/2 sachet de levure, un peu de lait Mélanger le sucre et le beurre en pommade (on peut mettre le beurre au micro-onde à faible chaleur pour le ramollir, c'est plus...

«Jeunes Chercheurs, un enjeu stratégique pour la France»

Cette conférence, qui a eu lieu le 16 février 2007, avait pour objectif de réunir les acteurs de la vie académique, politique, économique et sociale actuelle et future pour un débat sur l'avenir de la recherche française. Je lui fais un peu de pub a posteriori : elle était organisée...

Salade d’oranges à la cardamome

Un dessert très frais et léger Ingrédients : une orange par personne (dont une orange non-traitée), quelques graines de cardamome moulues, en option : sucre, un peu d'huile d'olive Prelever les zestes d'une orange non-traitée. Pelez les oranges à vif, coupez-les en rondelles en essayant de garder le jus. Faites...

Le dernier Harry Potter pour juillet

On le sait depuis le 1er février, mais je viens seulement de tomber dessus : le prochain tome de Harry Potter sortira (en anglais) le 21 juillet. Son titre, connu depuis décembre, est "Harry Potter and the Deathly Hallows" qu'on pourait traduire par "Harry Potter et les reliques mortelles". Une...

Petits pots de crème parfumée

A faire cuire à la cocotte minute Ingrédients pour 9 petits pots : 1/2l de lait, 3 oeufs, 75g de sucre, zestes d'orange, gousse de vanille, bâton de canelle. Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, prelevez un peu de zeste de l'orange ; coupez la gousse de vanille en...

La vidéo de nos exploits

De retour à la maison après les bouchons d'usage à la redescente, c'est l'occasion de télécharger les vidéos et faire un petit montage (1 Mo) de nos exploits. Et faire un panorama du sommet de l'Aiguille Rouge. Pour en savoir plus sur les Arcs : www.lesarcs.com, et le plan des...