Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – 2017 – S04

Ce week-end, j'ai continué les "expérimentations, en testant la fève tonka. Le père Noël m'avait bien écouté et en avait déposé un bon paquet sous le sapin. Avec quelques craintes après avoir lu que ça avait le goût d'amande (j'aurais du me renseigner avant !), j'en ai râpé une dans...

Menu de la semaine – 2017 – S03

Après avoir testé le gâteau magique le week-end dernier, j'ai tenté ce dimanche la mousse au chocolat au pois chiche. Hein ? Kézaco, me direz-vous si vous n'êtes un(e) afficionado des blogs culinaires ?  C'est un truc de foufou : si on fouette le jus des pois chiche (vous savez,...

Menu de la semaine – 2017 – S02

Je l'avais vu tourner sur les blogs il y a 2 ou 3 ans sans jamais l'essayer. C'est chose faite depuis dimanche : le gâteau magique ! Un seul appareil au départ, 3 textures à l'arrivée. Il ressemble pas mal au flan aux poires de Tupperware pour ceux qui connaissent....

Menu de la semaine – 2017 – S01

Après une semaine passée en famille à faire des repas de réveillon et de Noël, repas dont vous avez un aperçu sur la photo, puis après une courte semaine à vider le congélateur, nous voici en 2017, avec les restes du réveillon à terminer. samedi midi : charcuterie (saucisson, mortadelle),...

Menu de la semaine – 2016 – S50

Noël approche... Dans les magasins, on se laisse tenter par quelques escargots ou un joli saumon fumé. Les vendeurs d'huîtres commencent à apparaître. On grignote quelques papillottes du calendrier de l'Avent quand les enfants ne veulent que celles au chocolat blanc... samedi midi : pizza, crozets ; clémentines samedi soir...

Menu de la semaine – 2016 – S49

Cette semaine, on fait dans le simple parce que le temps va être compté. samedi midi : blancs de pintade poêlés, pâtes ; pomme samedi soir : poireau vinaigrette, pomme de terre vapeur fromage aux truffes ; yaourt dimanche midi : poireau vinaigrette ; rôti de porc, pommes de terre...

Menu de la semaine – 2016 – S48

Ces derniers temps, je relis des livres de cuisine pour trouver de l'inspiration, je regarde les anciennes recettes faites, les recettes que j'ai épinglées dans Pinterest... Pas toujours facile de diversifier les menus tout en restant dans la simplicité quand on n'a pas trop le temps... samedi midi : rillettes...

Menu de la semaine – 2016 – S47

Première sortie "neige" ce week-end : l'hiver approche à grands pas, même si avec le vent chaud de ce dimanche, la neige a peut-être bien disparu ! samedi midi : steak, pâtes au brocoletti (petites fleurs de brocolis) ; clémentines samedi soir : chou farcis (traiteur), reste de pâtes ;...

Menu de la semaine – 2016 – S46

L'hiver approche... Les montagnes sont blanches et nous avons mis le week-end à profit pour arracher les pieds de tomates, haricots verts et courgettes... non sans récolter une dernière cucurbitacée verte. Je me suis remise à feuilleter quelques livres de cuisine à la recherche d'inspiration : il faut vraiment que...

Menu de la semaine – 2016 – S45

Qui dit vacances dit bougeotte avec repas à droite à gauche, et semaine sans enfant avec repas improvisés et restaurant (d'où la photo)... Vous avez loupé des pizzas, du Pho (au restaurant), de la soupe de courge, des sandwichs au saucisson et au St Nectaire, du gastronomique, du poulet Picard...

Menu de la semaine – 2016 – S42

Nous continuons à récolter quelques légumes du jardin, et il reste de nombreuses tomates vertes sur un des plans de tomates. Ces tomates n'auront sans doute pas le temps de mûrir... Mais j'ai vu justement passer une recette intrigante de tarte sucrée aux tomates vertes : voilà le dessert de...

Menu de la semaine – 2016 – S41

Cette semaine, ce sera pommes ! samedi midi : truite à l'oseille, riz ; fraises samedi soir : saucisses de canard aux lentilles (conserve locale toute prête) ; pomme dimanche midi : gratin dauphinois, salade, jambon cru ; mousse au chocolat dimanche soir : restes de lentilles, de riz ;...

Menu de la semaine – 2016 – S40

Beaucoup de tomates cette semaine ! Je n'ai plus de bocaux pour faire du coulis, et il reste encore quelques tomates qui menacent de s'abîmer rapidement, sans compter les tomates cerises qui s'accumulent (et il en reste encore sur les pieds de tomates...).  Pour ces dernières, j'ai fait des essais...

Menu de la semaine – 2016 – S38

Ce week-end, fini le soleil ! Du coup, l'envie de remettre le four en marche s'est faite sentir, et nous n'avons pas dû être les seuls à avoir envie de cuire un poulet, car il n'y en avait plus au magasin des producteurs : nous avons acheté un poulet destiné...

Menu de la semaine – 2016 – S37

L'été se prolonge, et cela fait bien plaisir ! samedi midi : tomates, lentilles en salade, poulpe en salade, des restes en bref samedi soir : tomates, saucisse-merguez au barbecue ; bananes au barbecue, glace coco dimanche midi : tomates ; agneau grillé au barbecue, courgettes rôties aux épices Rollinger...