Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – 2018 – S37

Il a fallu un arrêt intempestif du congélateur, détecté à temps pour ne pas tout jeter, pour que je me mette à la tarte soleil qu'on a vu si souvent sur les blogs ces dernières années. J'ai ainsi fait une version mini au pesto d'ail des ours avec les chutes...

Menu de la semaine – 2018 – S36

La voilà, elle arrive.. c'est la rentrée des classes ! Cette année, pour éviter les "c'est pas bon", "j'aime pas" et autre "mais pourquoi vous faites jamais rien que j'aime", chaque semaine un repas est choisi par notre fille. La semaine passée, il s'agissait des lasagnes. Pour cette semaine, ce...

Menu de la semaine – 2018 – S35

Ça sent la rentrée ... et le retour du menu de la semaine. Finis les restos et les impros, on n'a plus le temps et un peu d'organisation s'impose à nouveau ! samedi midi : steak, haricots verts ; gâteaux pâtissiers samedi soir : saucisses aux herbes, purée ; abricots...

Menu de la semaine – 2018 – S28

Le menu de la semaine va prendre ses quartiers d'été : on mange à la cool, à base de melon, tomates, thon et autres plats tout prêts, voir même une petite virée au restaurant de temps à autres. Bref, on va improviser un peu... Donc globalement, le menu va être...

Menu de la semaine – 2018 – S27

Ca y est, il fait carrément chaud. Du coup, on n'a pas très envie de cuisiner et surtout pas d'allumer le four ! Du coup, les glaces et les petites douceurs tendance japonaise ramenées de San Francisco sont les bienvenues ! samedi midi : poivrons grillés, taboulé, courgette citron-menthe, terrine...

Menu de la semaine – 2016 – S26

A force de manger des fraises-meringue-Chantilly, on va arriver à terminer le paquet de petites meringues qui s'éternise dans le placard ! Le contenant choisi était trop petit pour mélanger harmonieusement les ingrédients en vue d'un eton mess, même si bien ainsi que cela a terminé... Mais c'était très bien...

Menu de la semaine – 2018 – S25

Les courgettes commencent à peine à sortir dans le potager et déjà, on en a trop ! Sinon, on ne change pas une équipe qui gagne et les cerises achetées ont fini en clafoutis. samedi midi : tomates-mozza ; tranche de gigot poêlée ; gâteau du pâtissier samedi soir :...

Menu de la semaine – 2018 – S24

Ce dimanche, nous sommes allés faire un petit pique-nique en Chartreuse. Les prairies étaient fleuries,  il y avait des papillons virevoltants et nous avions un délicieux cake matcha/rhubarbe en dessert. samedi midi : des restes (tarte flambée, saucisse, betterave, ...) ; cerises samedi soir : salade fenouil / orange ;...

Menu de la semaine – 2018 – S23

Ce dimanche, j'ai fait une recette que je n'avais pas cuisinée depuis un moment, et ce chevreau au four enrobé de beurre à la moutarde et aux herbes est  toujours aussi délicieux. samedi midi : pâté de foies de volaille (du magasin des producteurs), tomates, olives, chips ; gâteaux patissiers...

Menu de la semaine – 2018 – S22

C'est parti pour une nouvelle semaine ! samedi midi : tomates en salade ; escalopes de veau sauce à la crème, pâtes ; cerises samedi soir : steak, purée, salade verte ; crème au chocolat dimanche midi : poulet rôti, carottes ; pavlova inversée (meringue dessus, Chantilly dessous) au fraises...

Menu de la semaine – 2018 – S21

Un week-end de trois jours au calme, à profiter du soleil en journée (et des orages le soir), voilà qui fait du bien et termine tranquillement les ponts de mai. samedi midi : steak haché, reste de polenzza ; glace samedi soir : pâté en croute de saumon ; salade...

Menu de la semaine – 2018 – S20

Nous voici de retour d'un petit périple parisien. Comme souvent, nous avons trouvé l'occasion de manger de délicieuses pâtisseries, ici de chez Carl Marletti. Il n'y avait plus de LilyValley, alors nous nous sommes rabattus sur un Paradis Latin (entre autres) pour un goûter impromptu dans le jardin juste en...

Menu de la semaine – 2018 – S18

Finalement, cette semaine, malgré le jour férié, il y a un menu. samedi midi : bruschetta ; steak, riz ; gâteaux du pâtissier samedi soir : saucisses et ventrèche au barbecue ; riz, salade verte ; fraises, chantilly et meringue dimanche midi : asperge vinaigrette ; rôti de porc, pomme...

Menu de la semaine – 2018 – S17

Comme je n'ai pas de photo de la semaine, j'illustre de quelques photos des plats que nous avons goûtés lors d'un court séjour à Budapest durant ces vacances :  l'inévitable (mais néanmoins délicieux) goulash, le  "léger"  (pain frit, crème aigre et fromage) Langos, et le traditionnel gâteau Dobos.   A noter...

Menu de la semaine – 2018 – S14

Le printemps est là, le dernier week-end de la saison de ski est passé, nous avons eu beaucoup de chance avec de la neige fraîche et du soleil. Cette semaine, dans un élan de folie, je me suis relancée dans une brioche... L'idée à la base était de passer un...