Mois : janvier 2024

Rôti de porc sauce moutarde

Menu de la semaine – 2024 – S05

Je ne résiste pas à vous mettre la photo de l'éclair géant à la vanille que nous avons dégusté ce week-end. C'est au moment du grand pique-nique des chefs où ils avaient un dessert que nous étions passés à la boulangerie De Nardi en redescendant du plateau des Petites Roches,...
Gâteau au chocolat

Fondant aux pépites de chocolat des céréales Quaker

Voici une recette qui assume complètement son caractère de récup'. La kidz mange le matin des céréales Cruesli au chocolat noir de Quaker, mais depuis quelques temps, elle n'aime plus les pépites de chocolat. Nous avons tenté de remplacer les céréales au chocolat par des céréales natures (des Krounchy précisément),...

Menu de la semaine – 2024 – S04

J'ai l'impression que les menus se suivent et se ressemblent. Et pourtant, l'hiver est loin d'être terminé : ce n'est pas encore que l'on va voir des légumes différents envahir les étals. Il va falloir trouver des idées pour manger les carottes, navets et autres poireaux que l'on trouve au...
Pommes noisette

Menu de la semaine – 2024 – S03

Voici le menu, rédigé rapidement à bases de quelques courses et de la visite la semaine passée au supermarché. L'article n'est pas sponsorisé, mais je mets rarement (jamais ?) de photos des pommes noisettes que nous mangeons pourtant tous les dimanche soirs. Oubli réparé ! samedi midi : gratin de...
Gnocchi gratinés à la sauce tomate

Gratin de gnocchi à la tomate

Dans la série des non-recettes, je vous présente le gratin de gnocchi. C'est un plat très apprécié des enfants et tellement facile qu'il revient régulièrement à notre table. Je fais cette recette avec du coulis de tomates non-cuisiné (pas d'herbe que les enfants n'aiment pas toujours, ni rien, même pas...
Galette des rois

Menu de la semaine – 2024 – S02

L'année ne fait que commencer et je manque cruellement d'idées pour les menus de la semaine. J'ai fait le plein de pâtes toutes prêtes au supermarché : tortellini, ravioles, ravioli,... ce qui me simplifie largement la vie, à la fois en terme d'idées et de préparation, car ces paquets tout...

Menu de la semaine – 2023 – S52 / 2024 -S01

L'année commence bien, puisque nous sommes rentrés de 10 jours de vacances avec un frigo (presque) vide et comptions bien sur le congélateur. Mais suite à un bête concours de circonstance,  la porte du congélateur s'est ouverte le soir de notre retour et le lendemain à midi, la nourriture était...
Cake aux kakis

Cake aux kakis

Bonne année 2024 ! Et pour bien commencer cette année, voici un cake aux kakis, une recette facile et de saison, faite durant les vacances. Elle donne un gâteau bien humide très agréable. La recette est très proche du classique gâteau au yaourt.   Ingrédients : 2 gros kakis bien...