Nous n’avons pas passé les fêtes à la maison et nous sommes encore en mode festif, alors ce dimanche, nous avons opté pour un repas en mode traiteur, comme notre réveillon de l’an passé, histoire de se faire encore un peu plaisir ! Et de commencer l’année en mode cool !

• samedi midi : soupe de potimarron (reste) et betteraves ; poulet rôti (magasin des producteurs), restes de riz et de croziflette ; galette frangipane
• samedi soir : fondue au fromage (pain + brocolis) (*)
• dimanche midi : oeuf parfait et velouté de courge ; pintade aux morilles et polenta (les plats de Chez Chloé); tarte tatin de l’atelier gourmand
• dimanche soir : restes de poulet , pommes noisettes, salade mâche / betterave / pomme
• lundi : guacamole, boulettes végétariennes, radis noir ; banane
• mardi : pâtes aux brocolis ; petits suisse
• mercredi midi : radis noir ; blancs de pintade poêlés, frites au four (on fera aussi rôtir les légumes de la tarte de jeudi) ; pomme
• mercredi : soupe japonaise (udon, porc mariné sauce soja, carotte, poireau) ; restes de pâtes pour les kids
• jeudi : tarte aux légumes rôtis ; truite fumée ; salade de mâche ; panna cota (du commerce)
• vendredi : restes de tarte et truite fumée

(*) choix des enfants