Rattrapage de deux semaines de menu… Commençons par le menu de la semaine passée, où nous avions un peu anticipé le retour de week-end sans pouvoir faire les courses et le frigo n’était pas tout à fait vide… On ne peut pas encore compter sur le jardin. Le pauvre n’ a pas été bien entretenu ce printemps et les tomates viennent juste d’être plantées, voir même semées, idem pour les courgettes. On peut quand même compter sur les framboises et la menthe qui poussent toutes seules !
- samedi midi : grillades au barbecue, tian ; clafoutis
- samedi soir : restes de la semaine (pâtes, riz, salade verte, …)
- dimanche midi : foie gras de canard, grillades, frites, restes de tian ; glaces
- dimanche soir : jambon espagnol, tomates cerises, chips , cerises
- lundi : ravioli ricotta – épinards ; salade de tomates ; yaourt
- mardi : salade « thon avocat n’est pas chiche » ; tarte à la rhubarbe (don généreux !)
- mercredi midi : bouchées à la reine ou feuilletés chèvre-épinards (tout du surgelé), épinards surgelés, coquillettes ; tarte à la rhubarbe
- mercredi : mortadelle ou cordon-bleu(*), gratin de chou-fleur, salade verte ; fraises
- jeudi : pomme de terre vapeur, truite façon haddock, salade verte , glaces
- vendredi : salade pommes de terre / chou-fleur / oeufs durs ;
Et le menu de la semaine à venir…
- samedi midi : salade de tomate, melon et concombre ; seiche et crevettes à la plancha, riz, salade verte ; glaces
- samedi soir : pâtes au pesto de roquette, mesclun ; fraises à la chantilly
- dimanche midi : pique-nique ; gravelax de truite, pâté de canard, tomates cerise, chips, gâteau au yaourt aux pêche
- dimanche soir : saucisses merguez au barbecue, courgettes à la plancha, frites au four ; laitage du commerce, framboises, cerises, …
- lundi midi : grignotage : houmous maison, tzatziki maison à la menthe du jardin, tartare d’algues, radis, jambon cru, saucisson, restes de pâtes pour les enfants ; fruits ou laitage du commerce
- lundi : restes du midi et des grillades, riz
- mardi : magret de canard, polenta, carottes vapeur ; banane
- mercredi midi : pizza surgelée, salade verte ; glace
- mercredi : restes de pâtes et riz ; poivrons marinés ; crèmes du commerce
- jeudi : bruschetta de tomates-mozarella ; yaourt
- vendredi : omelette, salade verte au fenouil ; yaourt
(*) choix des enfants