Nous voilà de retour en mode « normal » après les fêtes de Noël. On a moins mangé que d’habitude, et ce n’est pas pour me déplaire ! Nous avons fait un réveillon en mode apéro dinatoire, à base de toasts à grignoter, blinis au saumon, foie gras et velouté champignon – chataignes, avec des part de bûches du pâtissier pour finir.
- samedi midi : huîtres et poissons fumés ; foie gras et charcuterie ; tajine aux pommes, haricots blancs ; salade, fromage ; bûche mousses au chocolat, roulées fruits rouges ou glacée vanille / framboise
- samedi soir : des restes
- dimanche midi : toasts et roulés au saucisses ; salade périgourdine (magret, gésiers, cou farci) ; gigot d’agneau, haricots blancs, frites ; salade, fromage ; bûches glacées (fruits rouges, caramel beurre salé ou omelette norvégienne)
- dimanche soir : assiette de légumes
- lundi : tartinade d’artichaut (on commence à ouvrir les cadeaux de Noël), omelette, salade verte ; pomme
- mardi midi : saumon au four, riz, brocolis ; « Flamby »
- mardi : soupe de courge, un peu de charcuterie ; clémentine
- mercredi midi : radis ; steaks, pâtes sauce au citron ; yaourt aux céréales
- mercredi : curry de celeri et olives, quinoa (pâtes et tomates cerise pour les enfants)
- jeudi midi : à emporter
- jeudi : soupe de légumes ;
- vendredi midi : poisson pané, pâtes, radis noir ;
- vendredi : oeuf parfait, homard à l’américaine, purée de celeri-rave de chez Chloé l’Epicerie ; bûches individuelles de la pâtisserie Rey à Meylan
Rattrapage semaine S51
- samedi midi : fish and chips sur les pistes
- samedi soir : sandwich au saumon et salade de coeur de palmier sur l’autoroute ; sablés maison
- dimanche midi : pâté de pomme de terre à la viande , salade verte ; macaron au noix
- dimanche soir : soupe de potiron ; cake au thon, salade ; yaourt
- lundi midi : salade de betterave , boudin au porc « cul noir », purée de pommes de terre ; fruits
- lundi : soupe de légumes, quiche, salade ; yaourts
- mardi midi : lapin à la tomate, pâtes ; fruits
- mardi : soupe de légumes, oeufs au plat et coquillettes ; clémentines
- mercredi midi : saumon au four, riz, sauce à la crème aux champignons et aneth ; salade de mâche ; yaourt
- mercredi : soupe de légumes ; pâte bolo
- jeudi midi : confit de canard, pommes de terre sautées, salade de mâche ; glace
- jeudi : soupe de potimarron ; restes de bolo ; fruits
- vendredi midi : radis ; poularde en cocotte, riz ; pomme
- vendredi : toast à la tartinade potimarron / salers ; tomates cerises ; escargots ; saucisson, jambon cru ; velouté champignons/chataignes ; blinis au saumon et toast au foie gras ; endives au bleu, fromage ; parts de bûches individelles
