Menu de la semaine – 2021 – S23


La chaleur est là… Envie de salade, de tartines… mais on va faire avec le contenu des courses ! Du coup, on a innové avec une tartinade à la betterave, très sympa! L’arrosage  du jardin est quasi en place… il n y’ a plus qu’à attendre que ça pousse pour avoir nos propres tomates et courgettes… Et bien sûr, le barbecue est de sortie ce dimanche encore pour nous régaler.

Houmos de betterave

 

    • samedi midi : radis ; pâté de lapin ; « ratatouille » blette, fenouil, poivron  et tomates ; fraises
    • samedi soir : en mode grignotage… chips, houmos de betterave, guacamole, pâté de lapin, olives ; cerises
    • dimanche midi : côte de porc au barbecue, aubergines grillées sauce yaourt/coriandre/menthe, pommes de terre sautées ; clafoutis au yaourt et cerises

Aubergines grillées sauce au yaourt

  • dimanche soir : salade de semoule tomate et coriandre ; restes de porc ; fromage blanc aux framboises
  • lundi midi : nouilles soba  sautées aux shitakés, carottes et brocolis (inspiré par cette recette de nouilles sautées) ; banane
  • lundi : salade de tomates ; pâtes carbonara; pomme
  • mardi midi : salade tièdes de pommes de terre à la roquette , queue de langouste mayonnaise ; glace
  • mardi : riz au kombu aux petits pois frais ; orange
  • mercredi midi : muffins aux fanes de radis, Comté et graines de lin (je vais repartir de cette recette de muffins au pesto, avec farine normale) ; tomate cerises ; chips ; framboises
  • mercredi : pizza au thon, asperges, câpres  (*) ; salade verte ; crème caramel du commerce
  • jeudi midi : curry de pois chiche, riz (maison, congelé) ; pomme
  • jeudi : raviole et courgettes sautées ; glace
  • vendredi midi : à emporter
  • vendredi : restes ou paella surgelée ; cette paella revient toutes les semaine, mais chaque vendredi, il  y a assez de restes divers et variés pour faire un repas et donc elle reste sagement dans son compartiment glacé.Clafoutis aux cerises

(*) choix des enfants