Menu de la semaine – 2021 – S22


On se plaint du temps, mais finalement, nous mangeons très souvent dehors ces derniers jours, même le soir désormais. Du coup, ce week-end, malgré le ciel grisouille, on a dégainé le barbecue. Et de nouvelles productions du jardin se sont ajoutées : après les radis et la roquette, voici les fraises et les framboises ! Pas en quantité astronomique, certes, mais cela fait bien plaisir !

Framboises

  • samedi midi : radis du jardin ; steak, frites au four, salade de roquette du jardin ; tartelettes aux fraises
  • samedi soir : poivrons marinés ; tartine gratinée pain aux céréales, tomates, viandes des grisons, Comté ; glace
  • dimanche midi : tomates en salade ; poitrine de porc grillée et blancs de poulet au barbecue, petits pois, pommes de terre au barbecue ; coupe de fruits : crème diplomate, fraises et framboise, chantilly et meringue
  • dimanche soir : restes, pommes noisettes, salade vertePoitrine grillée, petits pois, pomme de terre
  • lundi midi : nems, riz ; glace
  • lundi : tortellini ricotta-épinards (*)  au pesto de roquette ; banane
  • mardi midi : soupe japonaise : blettes, carottes, fenouil, soba, restes de steak à la sauce soja ; abricot
  • mardi : radis noir ; truite façon haddock, pommes de terre nouvelles sautées ; yaourt
  • mercredi midi : escalope panée ; pâtes au beurre ; carottes et fenouil à l’étouffée (inspiré par cette recette de carotte) ; glace
  • mercredi : curry de blette au pois chiche (tomate cerise pour les kids) ;  semoule ; pomme
  • jeudi midi : poisson surgelé vapeur, sauce à la crème et fanes de radis ; riz ; glace
  • jeudi : crêpes épinards (surgelés), viandes des grisons, Comté ; salade verte ; crêpe sucrée
  • vendredi midi : à emporter
  • vendredi : des restes ou de la paella surgeléeTartelette aux fraises

(*) choix des enfants