Mois : février 2021

Raclette

Menu de la semaine – 2021 – S08

Nous avons passé un week-end quasi improvisé en montagne. Nous nous sommes gavés de tarte aux myrtilles : nous avions repéré des tartelettes, mais au retour de la randonnée, il n'y en avait plus... Qu'à cela ne tienne, nous avons acheté une tarte entière, qui nous a fait nos desserts...

Menu de la semaine – 2021 – S07

Nous avons enfin eu de la neige ! Ce qui nous a donné envie de plats chauds et roboratifs, comme de la polenta, ou une bonne soupe de nouilles... exactement ce que nous avons faits ce samedi. Et dimanche, cela faisait plaisir de revoir un peu de ciel bleu au...

Menu de la semaine – 2020 – S06

Le gigot de sept heures : un plat qui fait rêver, mais franchement, qui a une cocotte assez grande pour loger un gigot ? Pas moi. Par contre, pour un rôti de filet d'agneau : oui ! Ici, deux heures et demi de cuisson en cocotte au four à 130°C...
Chou braisé, poulet et pommes de terre rôtis

Menu de la semaine – 2021 – S05

Ce week-end, nous avons renoué avec la "tradition" du dimanche facile : un poulet rôti, et un simple gâteau au yaourt. Je ne sais pas si c'est parce que j'y ai mis de l'huile d'olive, mais il était très moelleux et délicieux. Les derniers que j'avais faits étaient à l'huile...