Week-end pâtisserie bien involontaire…  Je me suis retrouvés à faire un cake au matcha le samedi, idéal pour le gouter avec un thé. Puis des mini-galettes individuelles à la crème pâtissière pour dimanche midi,  et des gaufres pour le gouter, réclamées à corps et à cri par les enfants. Mais tout va bien, on survit à ce début d’année !

• samedi midi : radis noir ; hauts de cuisse de poulet à la poêle, crozets ; cake au matcha et fruits rouges
• samedi soir : tartiflette et salade de mâche ; clémentine
• dimanche midi : guacamole rapide et radis noir ; rôti de porc à l’orange, pommes de terre sautées ; galettes individuelles à la crème pâtissière
• dimanche soir : restes de rôti, pommes noisettes
• lundi midi : soupe japonaise aux champignons (avec des chanterelles) ; yaourt
• lundi : radis, pâtes à la sauce tomates (*) ; pomme
• mardi midi : restes de salade de lentilles, restes tartiflette ; pomme
• mardi : wok chou chinois / carottes (ail, gingembre, nuoc mam)   ; yaourt
• mercredi midi : radis noir , côtes de porc, petits pois (surgelés) ;
• mercredi : tarte asperges / saumon (ingrédients surgelés) et mascarpone ;
• jeudi midi : plat à emporter
• jeudi : risotto aux épinards ; poire
• vendredi midi :  salade chou chinois à la japonaise ; reste de tarte
• vendredi : soupe carotte / navet / pommes de terre ;

(*) Choix des enfants