Menu de la semaine – 2020 – S18


Le primeur sur la place du village a rouvert avec de nouveaux propriétaires. Du coup, cette semaine, on a encore droit à un peu de diversité dans les fruits et légumes. En particulier avec des fraises, pas encore présentes au magasin des producteurs. Elles n’ont pas fait long feu… Comme nous n’avons pas acheté beaucoup d’oeufs cette semaine, j’ai préparé un pain d’épices pour le dessert de dimanche. Cela faisait longtemps que je n’en avais pas préparé, ça sent toujours aussi bon ! Il se garde bien et il est encore plus gouteux le lendemain.

Poulet à la tomate

  • samedi midi : hachis parmentier (purée en flocons, restes de rôti de veau haché), salade verte ; fraises
  • samedi soir : apéro ; chips, olives, saucisson; tomates cerises, radis noir, rillettes de poulet ; yaourt
  • dimanche midi : asperges vinaigrette ; poulet à la tomate, riz ; pain d’épices (sans fruits secs) et glaces vanille / caramel
  • dimanche soir : des restesAsperges
  • lundi midi : radis noir ; spaghetti au « pesto » de tomates confites ; pomme
  • lundi : courgettes farcies au fromage blanc à la menthe, un peu comme ces courgettes chèvre-menthe ; yaourt
  • mardi midi : tomates-mozarella et jambon cru ; glace
  • mardi : tajine carotte, courgette ; semoule ; yaourt
  • mercredi midi : radis noir ; poulet  à la tomate ; polenta ; pomme
  • mercredi : tarte poireau / lardons / Comté ; salade verte ; pomme
  • jeudi midi : carottes râpées ; magret de canard au porto ; pâtes ; poire
  • jeudi : feuilletés chèvre – épinard surgelés ; salade verte ; yaourt
  • vendredi midi : pamplemousse ; entrecôte, pommes de terre sautées ; glace
  • vendredi : des restesPain d'épices

(*) choix des enfants