Assiette végétarienne d’hiver quinoa, lentille, courge et houmous
Voici une recette pour laquelle on gagnera du temps a la préparer avec des restes : reste de courges, reste de lentilles... Je donne la recette avec la préparation de chaque élément, mais il est possible d'assembler tout cela avec des éléments déjà prêts, comme par exemple de la purée...
