Mois : juillet 2019

Crème pâtissière tonka et groseilles

Menu de la semaine – 2019 – S31

Ce week-end, avec la fraicheur, le four a pu reprendre du service. J'avais envie d'une tarte briochée, et vu que la saison des abricots bat son plein, la garniture fruitée était toute vue ! J'ai utilisé mon appareil habituel pour la crème, comme dans cette tarte à la rhubarbe,  mais...
Salade haricots rouges, verts et maïs

Menu de la semaine – 2019 – S30

Après un bon week-end en montagne durant lequel on n'a pas eu trop chaud, même carrément un peu frisquet !, revoici la chaleur... Autant dire que c'est cuisine au minimum. samedi midi : sandwich jambon-beaufort, chips, tomate-cerise... et oui, c'était pique-nique ! samedi soir : soupe de ravioles aux petits...
Poulet farci au veau, sauce au maïs

Menu de la semaine – 2019 – S29

Vous avez de la chance, c'est les vacances et j'ai encore le courage de faire un menu de la semaine ! Par contre, j'ai beaucoup moins le courage de faire la cuisine et ce dimanche, c'était restau  pour se remettre de notre petite escapade matinale au Charmant Som.  L'auberge du...
Saucisses et merguez au barbecue

Menu de la semaine – 2019 – S28

La chaleur continue, et avec elle la flemme de se mettre aux fourneaux. Alors on mange des salades faciles et on essaye de se croire déjà un peu en vacances. Et toujours vivent les glaces ! samedi midi : salade pâtes / melon / féta ; parfait glacé aux fraises,...
Glaces à la cerise

Menu de la semaine – 2019 – S27

Ce week-end, folie de glaces ! Avec cette chaleur, et l'absence de farine dans les placards, je me suis dit qu'un dessert glacé serait parfait. J'avais prévu de me lancer dans un parfait aux fraises, mais j'ai complètement zappé de le faire samedi soir. Je l'ai préparé dimanche matin, mais...