Mois : mars 2019

Gratin dauphinois

Menu de la semaine – 2019 – S13

Le printemps semble bel et bien là, voir même l'été avec ce dimanche où nous étions en tee-shirt à jardiner et à sortir l'étendoir à linge au soleil. Du coup, difficile de résister aux première fraises (de France) qui étaient assez bonnes, et aux tomates qui nous évitent bien des...
Crêpe banane caramel

Menu de la semaine – 2019 – S12

Le menu de cette semaine est dicté par le fait que je suis allée, une fois n'est pas coutume, faire les courses à Grand Frais. Du coup,  je me suis laissée tenter par des fruits exotiques et des tas de légumes pas trop de saison... Ceci dit, les artichauts viennent...
Magret au miel, polenta, artichaut

Menu de la semaine – 2019 – S11

Encore une semaine à faire des concessions avec les saisons. Des tomates et des artichauts... si on en trouve pour ces derniers, ils ne sont pas encore achetés. Bref. Sinon, cette semaine, on fait dans le menu facile parce qu'on n'aura pas le temps de faire compliqué.  Allez, zou !...
Carottes et navets caramélisés au gingembre

Menu de la semaine – 2019 – S10

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de rôti de porc à la cocotte minute. J'avais oublié à quel point cela donne des pommes de terre moelleuses quand on les ajoute à cuire avec le rôti. Et j'ai aussi refait de la pinolata, un gâteau italien un peu comme...