Ce week-end, j’ai préparé le flan aux poires prévu la semaine passée, mais finalement zappé faute de poires dans le panier de courses. Ce dessert plaît vraiment beaucoup à toute la famille, et je me rends compte que l’on mangeait les fameux « gâteaux magiques » bien avant qu’ils soient récemment à la mode sous ce nom !
- samedi midi : saumon fumé (des restes), salade de roquette, polenta ; clémentine
- samedi soir : guacamole ; salade de tomate ; rôti de veau froid, reste de polenta ; kiwi
- dimanche midi : radis noir ; baron d’agneau rôti, haricots blancs ; flan aux poires
- dimanche soir : radis noir ; reste d’agneau, pomme noisette ; endive ; flan aux poires
- lundi : avocat ; omelette, pomme de terre vapeur ; poire
- mardi : soupe carottes / celeri-rave / pomme de terre ; yaourt
- mercredi midi : betterave en croute de sel ; cote de veau aux champignons, pâtes ; pomme
- mercredi : purée pomme-célerie-rave, boulette d’agneau au citron, riz : yaourt
- jeudi : cordon bleu (du boucher), tomate ; riz ; clémentine *
- vendredi : pâtes au citron vert ; pomme
(*) choix des enfants