Mois : janvier 2019

Baron d'agneau aux haricots blancs

Menu de la semaine – 2019 – S05

Ce week-end, j'ai préparé le flan aux poires prévu la semaine passée, mais finalement zappé faute de poires dans le panier de courses. Ce dessert plaît vraiment beaucoup à toute la famille, et je me rends compte que l'on mangeait les fameux "gâteaux magiques" bien avant qu'ils soient récemment à...
Fausse tarte tatin

Menu de la semaine – 2019 – S04

C'est fou comme les semaines ne se ressemblent pas. J'ai remarqué que nous avions pas mal de viande au congélateur. Du coup, le menu de cette semaine et nettement plus chargé en viande que la semaine passée. samedi midi : des restes. Quiche lorraine, houmos de courge, risotto, tartines de...
Courge à la brousse

Menu de la semaine – 2019 – S03

Le menu de la semaine passée n'a pas tout à fait tourné comme je l'avais imaginé : pas de lentilles en stock pour les lentilles au chou, pas de plaques de lasagne pour les cannelloni (qui se sont transformée en gratin de pâtes du coup), une adaptation pour les ceux...
Terrine de poisson

Menu de la semaine – 2019 – S02

Après cette pause hivernale, c'est le retour du menu de la semaine. J'ai craqué l'autre jour sur un paquet de brousse, une sorte de ricotta et me voilà bien embarassée à ne savoir qu'en faire. Je l'aurais bien transformée en cheesecake, mais en ce moment, on est plutôt team galette...
Bonne Année 2019 !

Bonne année 2019

Cette année, je n'ai pas eu le temps de prévoir une carte de Noël, alors voilà, une pierre deux coups : une carte ambiance Noël pour souhaiter la bonne année. Donc pour cette année, je vous souhaite de voir le verre à moitié plein et prendre les choses du bon...