Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de lapin, faute d’en trouver sur les étals sans avoir à commander… Et bien il y en a au magasin des producteurs de St Ismier ! Il n’y avait plus de lapin entier, mais 4 pattes d’un côté et un râble de l’autre, et j’ai pu ressortir cette ancienne recette.
- samedi midi : fish&chips au restaurant
- samedi soir : pâtes au citron ; pomme
- dimanche midi : lapin aux oignons, riz, gratin de courgette ; tarte aux pommes
- dimanche soir : reste de soupe poireau/navet/épinards, lapin, pommes noisette ; tarte
- lundi : soupe de chou-fleur, lardons ; yaourt
- mardi : salade thaï, lointainement inspirée de cette salade (on n’a pas de poivron, ça part mal, on va mettre des carottes); compote de pomme
- mercredi midi : boudin aux 2 purées (pomme et pommes de terre) ; yaourt
- mercredi : betteraves ; bâtonnets de carottes ; fenouil rôti ; gratin de semoule ; kiwi
- jeudi : omelette aux nouilles, tomates ; poire
- vendredi : des pâtes ou des restes !