Cette semaine, je suis bien à l’heure pour publier le menu. Comme un peu partout, il a neigé chez nous, on a envie de soupe et de bouillon ! Et tout de suite, on a une ambiance de Noël : du coup, nous avons fait le sapin un peu en avance.
- samedi midi : salade pommes de terre / viande de pot au feu (vendredi soir, avec la neige, on a mangé chaud un truc du congélateur) ; restes de pâtes ; raisins
- samedi soir : bouillon vermicelles / carottes ; pomme
- dimanche midi : filet mignon à la pomme sauce à l’orange (une variation du simplissime filet mignon) ; tarte au citron (une variation de cette tarte garnie de crème pâtissière au citron et sans meringue)
- dimanche soir : des restes de filet mignon, pommes noisettes, salade d’endive ; tarte au citron
- lundi : pâté grand-mère (traiteur), soupe de poireau ; poire
- mardi : salade de fenouil ; polenta à la sauce tomate d’osso bucco (sauce congelée d’un reste d’osso bucco) ; yaourt
- mercredi midi : chou-fleur vinaigrette ; escalope de veau, haricots verts ; raisins
- mercredi : gratin de chou-fleur au lardon ; pomme au four
- jeudi : oeufs au choix ; pomme de terre et carottes vapeur ; yaourt
- vendredi : soupe de butternut
