Beaucoup de tomates cette semaine ! Je n’ai plus de bocaux pour faire du coulis, et il reste encore quelques tomates qui menacent de s’abîmer rapidement, sans compter les tomates cerises qui s’accumulent (et il en reste encore sur les pieds de tomates…). Pour ces dernières, j’ai fait des essais szpetits bocaux de tomates confites à l’huile, on verra si cela se conserve bien.
- samedi midi : poulpe, olives ; pâtes bolognaise (un doggy bag de la trattoria Bella), fraises
- samedi soir : porc mariné, riz à la tomate ; prune
- dimanche midi : tomates cerises ; rôti de boeuf, purée de pomme de terre maison ; tarte aux pommes
- dimanche soir : des restes
- lundi : soupe à la tomate aux tomates du jardin, pain aillé, fromage râpé ; yaourt
- mardi : tomates mozarella, croquettes de purée (avec les restes du dimanche) ; prune
- mercredi midi : tatziki, tomates cerise ; rôti froid, pâtes ; pomme
- mercredi : tarte à la tomate ; yaourt
- jeudi : tajine de légumes (carottes, navet, courgette, poivron), semoule ; yaourt
- vendredi : salade de tomate cerise, omelette au fines herbes ; pomme