En ce moment, j’essaye de cuisiner les produits du jardin, ce qui se résume à : beaucoup de courgettes, du basilic, la première récolte de rhubarbe (enfin ! j’avais mal géré le pied à l’automne, et j’ai bien cru qu’il ne reprendrait pas), et la première tomate. Le pied de courgettes donne plus que ce que nous consommons à trois : c’est donc la recherche intensive de recette sur le web pour changer des courgettes poêlées…
- samedi midi : saucisses de boeuf, courgettes poêlées à l’estragon, haricots blancs ;
- samedi soir : truite en gravelax (du magasin des producteurs), spaghetti à la crème ; yaourt aux mûres
- dimanche midi : poulet rôti, gratin de courgettes, pâtes ; gâteau au chocolat et courgettes (bon, mais pas autant la tuerie que le summer brownie de Cléa)
- dimanche soir : des restes
- lundi : salade de foies de volailles, pommes de terre vapeur ; pêche
- mardi : pâtes à la saucisse (une sorte de bolognaise aux morceaux de saucisse de boeuf) ; prunes
- mercredi midi : salade tomates et haricots du jardin, poulet froid, riz ; glace
- mercredi : quiche courgettes / lardons / ciboulette ; yaourt
- jeudi : soupe fenouil / courgettes / pomme de terre ; fromage ; pêches
- vendredi : tomates et courgettes farcies (maison / congelées) ,riz ; yaourt