Semaine de vacances à la montagne : nous avons fait les classiques . Au menu donc, pâte bolo (ou presque), raclette et crêpes, surtout que c’était la semaine de la Chandeleur pour ces dernières. Et un extra, un repas à la Bouitte qui venait de gagner sa 3ème étoile, et nous n’étions même pas au courant ! Nous avions voulu y aller l’an passé et avions du décommander pour cause d’enfant malade, mais cette année, c’est fait !
- samedi midi : un probable truc du congélateur
- samedi soir : pâtes au steak haché et sauce tomate ; pomme
- dimanche midi : soupe à l’oignons en bas des pistes
- dimanche soir : diots grillés, purée de pomme de terre ; compote
- lundi : crêpes jambon, gruyère suisse, poireau ; crêpes sucrées
- mardi : soupe de légumes d’automne (en pack), charcuterie ; clémentine
- mercredi midi : huîtres ; mise en bouche au fromage à raclette ; noix de St Jacques (j’ai enfin gouté du citron caviar !); pigeon au chénopode ; oeufs à la neige suprise aux truffes ; biscuiron (ah ah, comme un macaron mais à base de biscuit de Savoie donc sans amande : j’adhère complètement !) : voici en très résumé notre très bon repas à la Bouitte
- mercredi : des restes
- jeudi : tomate en salade ;oeufs au bacon ; clémentines
- vendredi : raclette