Menu de la semaine – 2014 – S52


Elle est en retard, mais la voici : la semaine de Noël, avec ses repas délicieux, mais bien chargés. Et ce n’était pas fini vu qu’on a remis le couvert le samedi suivant… Mais c’est un autre article !

  • samedi midi : pâtes, salade de fruits
  • samedi soir : soupe, pâtes, clémentines
  • dimanche midi : pintade, riz, haricots verts ; tarte aux pruneaux
  • dimanche soir : soupe de légume, omelette, champignons ; yaourt
  • lundi midi : charcuterie, pomme de terre sautées ; tarte aux pruneaux
  • lundi : soupe ;
  • mardi midi : pâté ; poulet, haricots verts ; crème vanille
  • mardi : soupe de courge ; tarte flambée ; yaourt
  • mercredi midi : asperges ; bœuf bourguignon, frites ; clémentines
  • mercredi : toasts au froid gras, verrine lentilles/marrons ; huîtres ; gambas grillées ; tournedos Rossini, purée de céleri ; salade, fromage ; bûche glacée chocolat / mandarine
  • jeudi midi : huîtres ; foie gras, magret séché, pâtés ; langoustines à l’américaine ; loup de mer, riz ; salade, fromage ; bûche glacée chocolat ou framboise
  • jeudi : des restes
  • vendredi midi : salade endive, fromage, avocat, tomate ; filet de cabillaud au four, riz ; yaourt
  • vendredi : pâté de pomme de terre à la viande (fait maison, mais par moi, il était dé-li-cieux), salade verte ; clémentines