Mois : mai 2014

Gâteau au yaourt et banane, sans beurre, sans huile

L'autre jour, je ne sais pas ce qu'il s'est passé avec la fournée de yaourts, mais ils étaient très acides. Ne voulant pas les jeter, j'ai eu l'idée de les mettre dans un gâteau, en les égouttant au préalable histoire d'en passer plus à la fois. Quelques bananes un peu...

Menu de la semaine – 2014 – S20

Le printemps semble vouloir repointer le bout de son nez : ça fait plaisir ! samedi midi : quenelle sauce tomate, courgettes (tout ça du traiteur), purée mousline ; fraises samedi soir : betteraves au chèvre frais ; restes de purée, jambon ; compote de pomme dimanche midi : rôti...

Gâteau d’anniversaire au chocolat « chat »

Pour le gâteau (8 personnes) :  : vous pouvez utiliser votre recette de gâteau au chocolat préféré. Il faut simplement obtenir un gâteau de 25 cm de diamètre, et le faire cuire dans du papier sulfurisé  ou un moule anti-adhésif pour pouvoir le démouler facilement. J'ai utilisé ma recette de...

Menu de la semaine – 2014 – S21

Voici des petites tartelettes aux fraises toutes joyeuses pour faire passer la pilule d'une semaine de mai sans jour férié (oui, c'est possible !). Au boulot ! samedi midi : entrecôte au barbecue, haricots verts et haricots beurre ; fraises samedi soir : saucisson brioché, purée de légumes verts (Picard),...

Soupe de boulettes de boeuf à la coriandre

Après les chaleurs d'avril, on a du mal avec le mauvais temps de ce début mai. Avec la coriandre qui se plaît bien sur la terrassse, j'avais envie d'une bonne soupe asiatique poulet / lait de coco bien chaude. Mais au congélateur, point de poulet ! Tant pis (ou tant...

Menu de la semaine – 2014 – S19

Une semaine loin de la maison : pas de menu de la semaine. Pour faire court, on a mangé des asperges et des fraises. Mais hop ! on reprend le rythme. Et ça cogite dur sur Pinterest pour trouver des idées de gâteau d'anniversaire pour jeudi... samedi midi : salade...