Fête des mères oblige, je me suis concoctée un dessert aux fruits ce dimanche. La rhubarbe est là, ce fut donc un Eton mess fraises-rhubarbe : on mélange grossièrement de la meringue émiettée (ici, achetée tout prête), de la crème fouettée et des fruits (ou compote) écrasés. Facile et bon !
- samedi midi : terrine aux 2 poissons, beignets de courgette (traiteur) ; mochi et yokan (pâtisseries japonaises ramenées de San Francisco)
bébé : panais, navet, pomme de terre, escalope ; fraises et yaourt à la fleur d’oranger - samedi soir : courgettes farcies, lentilles (traiteur) ; fraises
- dimanche midi : poulet rôti et tomates, pomme de terre au four ; Eton mess fraise-rhubarbe
bébé : artichaut, riz, poulet ; compote rhubarbe, yaourt - dimanche soir : artichauts vinaigrette, restes de terrine ; restes d’eton mess
- lundi : riz, poulet froid ; compote de pomme
bébé : aubergines, pomme de terre, steak ; compote pomme-banane, yaourt - mardi : soupe miso (poireau au lieu de carottes); restes de poulet ; pomme
bébé : courgette, tomate, riz, pâtes, lapin ; compote pomme-abricot, yaourt - mercredi : poivron farcis (semoule, tomate, olives) ; pamplemousse
bébé : concombre râpé, betterave, pâtes, poulet ; banane, yaourt - jeudi : salade endive, pomme, lardons, croutons ; yaourt
bébé :endive, riz, escalope ; compote pomme-pruneau, yaourt - vendredi : pâtes à la tomate ; glace
bébé : blettes, pâtes, poulet ; compote pomme-framboise, yaourt