Ca faisait plusieurs fois que je lisais sur les blogs ces histoires de bananes qu’on achète en trop et qui finissent par noircir, dont plus personne ne veut et Ouf ! Sauvés ! y’a le banana bread pour éviter de les jeter. Chez nous, les bananes finissent toujours par se manger, et il n’y en a jamais assez qui restent pour faire ce fameux gâteau à la banane. Sauf que samedi, Marc est revenu des courses avec 4 bananes bien avancées (c’était cadeau) : l’occasion rêvée de faire enfin le cake à la banane. C’est facile et bon, pourvu qu’on aime la banane qui va embaumer la cuisine pendant la cuisson.
- samedi midi : raviole crème-ciboulette ; pomme
- samedi soir : fricassée de sot-l’y-laisse / champignon / fèves (traiteur), taillerins (pâtes savoyardes) ; cheesecake aux myrtilles Gü
- dimanche midi : rôti de porc au sel épicé, pomme de terre rôties au four, purée de courge ; cake à la banane
- dimanche soir : restes de rôti, pommes noisettes ; mangue
- lundi : quinoa aux légumes et omelette façon riz frit ; yaourt à la compote de coing
- mardi : salade Véro (gnocchi / lardons) ; yaourt
- mercredi : curry de courge / lentilles / pois-chiche (normalement, c’est avec des lentilles corail qui cuisent plus vite, on verra…) ; poire
- jeudi : soupe poireau – pommes de terre ; salade de concombre ; crème au chocolat toute prête
- vendredi : on va fluncher !