Le retour (?) du menu de la semaine après 5 semaine d’absence. Vous avez échappé à 2 semaines de menus d’hôpital, pas si pire si on exclut la poule au pot et son poulet mollasson plein de petits os, et les soufflés de poisson qui ne m’ont pas convaincu. Absence non-prévue si tôt, puisque la petite Daphné n’était pas attendue avant juin. Puis 3 semaines où on a mangé midi et soir au jour le jour : en congé maternité et paternité, il y en a toujours un qui peut aller faire les courses presque tous les jours, et c’était l’improvisation. Bref, le menu est de retour, mais peut-être juste de façon épisodique, car c’est bébé qui donne le rythme.
- samedi midi : côte de bœuf au barbecue, riz ; yaourt au chocolat (une tentative maison un peu bizarroïde)
- samedi soir : pâté de canard ; pâtes au citron ; mangue
- dimanche midi : poêlée pomme de terre / poulet / haricot vert ; mini-pavlova aux fraises
- dimanche soir : melon, reste de côte de bœuf, pomme noisettes Picard et mesclun de batavia du jardin ; yaourt nature
- lundi : soupe froide melon-concombre au basilic et menthe ; poivron grillé à l’huile ; buns à l’avocat ; œufs à la coque ; abricots
- mardi : pomme de terre au jambon cru (du livre « Cuisine à l’italienne ») ; courgettes farcies au gorgonzola ; yaourt nature ou pêche
- mercredi : taboulé à la menthe ; assortiment de mezze de chez Picouse ; crème caramel toute prête
- jeudi : pâtes aux fond d’artichaut (pâtes, revenue dans l’huile d’olive avec des fonds d’artichauts émincés, chapelure, et un peu jus de citron) ; abricots
- vendredi : escalopes de veau à la poêle, carottes à la vapeur – ou salade de lentilles / carottes / gouda vieux ; yaourts maison bizarres au chocolat