Bon, le menu de la semaine a bien du retard… Et ça risque de ne pas s’améliorer dans les semaines qui viennent, vous êtes prévenus !
S49
- samedi midi : tomates farcies du traiteur, riz
- samedi soir : soupe asiatique : poulet, gingembre, carottes, vermicelle de riz, bouillon
- dimanche midi : magret de canard au poivre vert, jardinière de légumes (pomme de terre, haricots verts, petits pois) ; salade de fruit à la grenade (raisin, ananas, grenade), pain d’épices à l’orange (cuit 55 minutes, avec possiblement un chouïa trop de gingembre)
- dimanche soir : poivrons farcis au thon
- lundi : chipolatas, purée en sachet
- mardi : soupe carottes, pomme de terre, poireau, feuilletés au chèvre
- mercredi : pâtes à l’ail et à la chapelure (inspirées du livre Passions al dente )
- jeudi : carottes râpées, quiche lorraine
- vendredi : soupe de ravioles aux herbes, une recette originale, hyper-facile et super-bonne pour faire des ravioles
S48
- samedi midi : tourte matheysine (du traiteur) : une tourte farcie à la viande et aux champignons qui tient bien au corps
- samedi soir : coti, gratin dauphinois (du traiteur) ; mangue
- dimanche midi : osso bucco, pâtes ; éclairs au chocolat (de la boulangerie)
- dimanche soir : restes d’osso bucco
- lundi : œufs à la coque, légumes d’hiver à la Alain Passard
- mardi : ?
- mercredi : crêpes jambon-fromage-champignons (maison mais congelées), courgettes et champignons poêlés ; flaugnarde aux pommes (on a des œufs à écluser)
- jeudi : fonds d’artichauts en salade ; spaghetti à la crème et aux noix de St Jacques, sans crème (c’est la surprise des trucs périmés dans le frigo…)
- vendredi : hachis parmentier, fait maison, mais à base de purée en flocons
Quant à la semaine précédente, c’est loin… Je me souviens que dimanche soir, nous avons fait de la semoule au lait comme quand on était petit, car il n’y avait pas de restes du filet mignon du midi. Et dans la semaine, nous avons fait une potée auvergnato-savoyarde : comme une potée auvergnate (chou, pommes de terre), mais avec des diots en guise de saucisses. Plus de la moussaka Picard. Et de la soupe de courge butternut, et du tajine.