Un week-end cuisine (ça faisait longtemps tiens !) et jardinage. Au menu : des galettes fourées à la viande, à déguster avec du citron vert et trempées dans le sauce soja (miam, on en a mis au congélateur) ; un clafoutis à la rhubarbe, et de la compote de rhubarbe. Et côté terrasse (ça faisait longtemps aussi) : il était grand temps de planter les jardinière de fleurs pour cet été !
- samedi midi : rillettes, merguez au barbecue, purée en flocons, salade verte, cerises
- samedi soir : les pancakes « sher ping » de Jamie Oliver ; la blogosphère ne tarit pas d’éloge (voir ici – où j’ai vu la recette en premier, ici ou encore là) sur cette recette. On a fait la recette avec un fourrage boeuf / oignons / coriandre (et pâte au robot), et une salade verte en accompagnement : pas mal du tout, mais ne pas zapper le citron vert, un vrai plus !
- dimanche midi : rillettes ; salade de riz, tomate, concombre, radis, mozarella et basilic ; clafoutis à la rhubarbe
- dimanche soir : brochette de filet mignon mariné au miel, gingembre et sauce soja ; riz,
- lundi : courgettes rondes farcies champignons, herbes et fromage blanc ; quelque chose lointainement inspiré de ces cougettes farcies à la feta
- mardi : salade de pâtes soba froides + concombre + poulet + algues
- mercredi : radis, filets de poisson (à définir avec le contenu du congélateur) à la tomate
- jeudi : sangouiches
- vendredi : pas à la maison