Week-end lillois, durant lequel nous avons goûté à quelques spécialités : achat de mimolette « vieille » , de maroilles, et passage dans quelques restaurants.
samedi midi : potjev’leesch chez Alcide , très bon car peu de gelée, et servi avec des petits légumes au vinaigre qui changent des cornichons (sans oublier les frites !)
samedi soir : sardines farcies au veau, cabillaud aux haricots de Paimpol, sabayon aux fruits de la passion (plus 3 amuse-bouche et un pré-dessert) ; des produits simples mais très bien préparés, à la Laiterie à Lambersart
dimanche midi : poulet rôti , avocat, salade d’abricot-figue-menthe et beignet, le tout acheté sur le coloré marché de Wazemmes
dimanche soir : reste de poulet et salade tomate-champigon
lundi midi : onglet-frites
lundi : restes de poulet, pates et avocat
mardi midi : salade de pâtes, avocat, surimi ; pêche
mardi : chtiflette à la poêle, salade de chicon (une pela au Maroilles accompagnée d’une salade d’endives)
mercredi : riz aux champignons et aubergines
jeudi midi : sandwich houmos, aubergine, oeuf dur
jeudi : noix de St Jacques, pommes de terre et poireau (surgelé tout prêt)
vendredi : salade de riz, tomate, asperge, dans le train du retour
