Menu de la semaine – 2010 – S33


Rôti de veau eu sauce

  • samedi midi : merguez, purée
  • samedi soir : cèpes en persillade, jambon cru
  • dimanche midi : radis, rôti de veau en sauce, riz ; trilogie de dessert autour du melon
  • dimanche soir : restes de rôti
  • lundi : salade poulet, concombre, wakame, soba, avec une sauce huile de noix, sauce soja et umesu (vianigre de prunes)
  • mardi : oeufs brouillés aux courgettes et poivrons
  • mercredi : galettes de sarrasin, fourrées au fromage frais et jambon cru, ou au tarama, salade de chou rouge
  • jeudi : pommes de terre bouillies et jambon cru
  • vendredi : salade de pommes de terre, surimi et chou rouge
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