Menu de la semaine – 2010 – S19


Tartines chèvre-poire

Et hop, on enchaîne directement sur cette semaine, dans laquelle on va être plus raisonnable.

  • samedi midi : sandwich sur l’autoroute
  • samedi soir : andouillette sur l’autoroute
  • dimanche midi : filet de poisson à la poêle, pointes d’asperges et carottes croquantes ; fraises à la Chantilly
  • dimanche soir : pâté de sanglier, caviar d’asperges blanches – j’ai du passer la mixture aux passoire : fine pour enlever le jus (congelé), grosses pour les  fils; tartines de fromage de chèvre du Berry et de poire tapée (séchée et réhydratée) avec les bons produits ramenés des vacances
  • lundi : poulet mariné (tout prêt) et ratatouille, dont j’ai congelé une partie
  • mardi : omelette à la ciboulette en fleur, salade
  • mercredi : pâtes à la bolognaise
  • jeudi : pâté de sanglier (il en reste, c’était une grosse boîte), jardinière de légumes avec des pois frais
  • vendredi : des restes (il restera bien des pâtes, de la salade, …)