Mois : août 2008

Menu de la semaine – S36

Samedi midi : Ikéa Samedi soir : melon, entrecôte marchand de vin Dimanche : poulet aux champignons en cocotte, poêlée pommes de terre / courgettes / aubergines / tomates ; gâteau au fromage blanc et pêche Lundi : salade à la caillette Mardi : gratin d'aubergines au yaourt (du livre...

Mais qu’est-ce que c’est ?

Nous avons cru que peut-être notre magnolia avait attrapé une drôle de maladie. Mais non, c'est le fruit du magnolia, d'après diverses photos trouvées sur Internet  ! Trop bizarre...

Curry de poisson rapide

Ingrédients pour 2 : 2 tranches de poisson - ici de l'espadon, mais n'importe quel poisson fait l'affaire, il faut simplement des morceaux assez épais pour faire des cubes, on peut aussi prendre des crevettes, ou du poulet - 25 cl de lait de coco, une bonne cuillère à soupe...

Tarte pommes-quetsches

Ingrédients : 2 pommes, 8 quetsches, une pâte brisée, 1 oeuf, 20 cl lait, 1 cuillère à soupe de farine, un peu de rhum, 50 g de sucre en poudre. Etaler la pâte dans un moule à tarte, la protéger par une couche de papier aluminium. Y déposer des légumes...

Menu de la semaine – S34

Le menu de la semaine revient ! Samedi midi : salade de tomates et coeurs de palmier, saucisses / merguez au barbecue, purée de pommes de terre (faite maison), crumble aux pommes et raisins secs (la même recette qu'ici, sans les myrtilles mais avec des raisins secs) Samedi soir :...

Créer des miniatures (thumbnails) carrées avec XnView

Je trouvais que mes miniatures de maximum 90px sur mon site de photo étaient trop petites, et j'ai décidé de les agrandir et du même coup de passer à des miniatures carrées, parce c'est trop de la balle. Le problème : comment générer les dites miniatures, sans déformation de l'image...

Photos de la Croatie

Pour en finir avec l'épisode croate, les photos sont en ligne : c'est par ici Comme toujours, dur dur de faire un choix, et la "short-list" des photos contient quand même 141 images. Vous y retrouverez notre périple en Dalmatie : Split, les îles Hvar et Korcula, Dubrovnik, les gorges...

Voyage en Croatie : le budget

Après compte et décompte, le budget de notre voyage pour 14 nuits en Croatie du 9 juillet et 23 juillet  est de 2200 euros pour deux personnes, hors souvenirs, sinon, tout est compté. Eclairage : Le voyage comprend les frais pour se rendre sur place  : location de voiture en...