Mois : avril 2008

Sauce au caramel

J'ai eu l'idée de cette sauce après avoir regardé une émission de la Cuisine de Nigella sur Cuisine TV. Nigella préparait une sauce au caramel rapide, pour en napper généreusement une glace à la vanille. Je me suis dit que ça n'avait pas l'air très dur, et qu'on pouvait remplacer...

Le menu de la semaine – S15

Samedi midi : entrecôte au beurre persillé, garniture de céleri (en boîte) ; fraises à la crème fraîche Samedi soir : filet mignon aux pommes et poivrons (à ré-essayer sans les poivrons, car la recette n'était pas formidable à notre goût), riz Dimanche midi : merguez au barbecue, pommes de...

La terrasse, avril 2008

Ca y est, les tulipes et les corètes du Japon sont en fleurs ! Après les crocus, le magnolia et les bourgeons en tout genre, tout fleurit. C'est le printemps ; avec le changement d'heure, les jours rallongent... Tout ça a un petit air de vacances (presque). Il y a...

Photos de Venise

De nouvelles photos sont en ligne : photos de Venise. Venez découvrir la Place St Marc, le palais des Doges, le grand canal, Murano, les gondoles, ... Quelques jours passés dans cette ville un peu magique au printemps 2005.

Menu de la semaine – S14

Samedi midi : brunch sur la terrasse ; thé ou chocolat, jus d'orange pressé, oeuf à la coque, fromage, saucisson, pancakes (on a fait la recette avec du yaourt à la vanille, de la levure à la place du bicarbonate et pas de germes de blé), salade de fruits pomme...

Des nains de jardin à l’Elysée ?

Ce week-end, nous sommes partis à la recherche de peinture pour repeindre notre nain de jardin. Après plusieurs années passées dehors, il a perdu ses belles couleurs : comme on peut le voir sur la photo, son bonnet rouge a un peu perdu de sa superbe. Il s'avère qu'une petite...