lundi soir : chou-fleur à la béchamel gratiné, fines tranches de lard grillé
mardi : tajine d’agneau : des morceaux d’agneau revenus dans l’huile ; des légumes coupées en gros morceaux : courgettes, poivrons, pommes de terre, carottes, raisins secs ; un peu d’épices (ras el hanout), cuits ensemble
samedi midi : tourte aux épinards (de la semaine précédente), daurade au citron simplement grillée au four, restes de polenta