Samedi midi : brunch sur la terrasse ; thé ou chocolat, jus d’orange pressé, oeuf à la coque, fromage, saucisson, pancakes (on a fait la recette avec du yaourt à la vanille, de la levure à la place du bicarbonate et pas de germes de blé), salade de fruits pomme / orange
Mardi : crêpes avec 150g de farine de blé, 100g de farine de sarrasin, 2 oeufs, une pincée de sel, 50cl de lait, une cuillère à soupe d’huile. Fourées crème de topinambour de Oh! Légumes oubliées, jambon, comté râpé, et champignons de couche revenu dans un peu de beurre
Mercredi : reste de crêpes et salade verte ; crêpes fourrées avec un mélange de béchamel, jambon, champignons, comté
