Année : 2007

Le canard à l’orange

Après les Noix de St Jacques, nous avons poursuivi notre réveillon avec des cuisses de canard à l'orange. Ingrédients : des belles cuisses de canard (on en avait 4 pour 5, elles étaient énormes et cela a largement suffi), 3 oranges, 1 oignon, 1 carotte, beurre, bouquet garni, cognac, cointreau,...

Noix de Saint Jacques à la crème

Après notre apéritif aux crevettes, nous avons commencé le repas du réveillon par des Noix de St Jacques à la crème. Faire cuire les St Jacques à la poêle, dans du beurre (on avait prévu 4 belles noix par personne). Quelques minutes suffisent. Flamber au whisky ou au cognac. Réserver...

Petites pochettes indiennes de Noël

Pour Noël, nous avons décidé d'offrir à chacun un petit souvenir de notre voyage en Inde. Ainsi, le père Noël a déposé dans chaque soulier une mystérieuse pochette colorée... Chaque pochette a été amoureusement confectionnée maison, à l'aide de la machine à coudre récemment acquise, avec du tissu de sari...

Bonne Année 2007 !

Ce n'est pas très original, mais bonne année à tous pour 2007 ! Santé, bonheur, propspérité, ... bref, que tout ce que vous souhaitez vous arrive cette année. Côté bonne résolution pour cette nouvelle année, je suis tombée dans le piège d'en prendre : aller 20 fois à la piscine....