Encore une recette trop facile. Même pas besoin d’ustensile pour mesurer, tout est fait à partir du pot de yaourt.
Ingrédients : un yaourt, deux pots de farine, 3 oeufs, un pot et demi de sucre, un sachet de sucre vanillé, 1/2 pot d’huile, 1/2 sachet de levure.
- Préchauffer le four à 180
- Mélanger tous les ingrédients (plus simple, y’a pas). On met tout dans un saladier, on touille énergiquement et hop ! une pâte à gâteau, même pas de grumeau.
- Verser dans un moule beurré. Je le fais dans un moule à cake
revêtu d’anti-adhésif : même pas besoin de beurrer. - Faire cuire 30 minutes environ. Pour s’assurer de la
cuisson, enfoncer la lame d’un couteau dans la gâteau : si elle sort propre (pas de pâte qui a accroché), c’est cuit.
Le plus dur dans ce gâteau est de faire la crème au chocolat qui va avec 🙂 Des variantes sont possibles : faire un marbré en mélangeant du chocolat en poudre à une partie du gâteau ; utiliser un yaourt à la vanille ; ajouter de la noix de coco râpé ou des zestes de citron, …
Pour le gateau au yaourt , c’est « Un sachet de levure vanillé » ou « un sachet de sucre vanillé » ?
Il s’agit d’un sachet de sucre vanillé (et 1/2 paquet de levure, comme dit plus loin). La recette a été corrigée, merci d’avoir remarqué cette boulette.
J’ai fait la recette hier ,je n’ai utilisé que 2 oeufs .C’était tellement excellent qu’il n’en reste déjà plus ! C’était trop bon , je conseille la recette à tout le monde !Merci pour la recette !