Ce week-end, j’ai innové en reprenant une recette que nous aimons bien : le pain d’épices à la confiture d’orange, mais en remplaçant la confiture d’orange par de la confiture de tomates vertes. En effet, j’ai fait plusieurs pots de cette confiture à l’automne dernier, mais comme je suis la seule à en manger, le stock descend lentement… Au moment où j’écris ces lignes, le cake est cuit, mais pas encore goûté…
- samedi midi : burger à la brasserie
- samedi soir : bouillon de poulet aux vermicelles (maison, congelé), poire
- dimanche midi : osso bucco, polenta ; pain d’épices à la confiture de tomates vertes
- dimanche soir : salade orange/fenouil ; oeufs cocotte ; cake
- lundi : saumon, fondue de poireau, riz ; pomme
- mardi : soupe aux épinards, oeuf poché ; yaourt
- mercredi midi : saucisses, lentilles, carottes ; pomme
- mercredi : rôti, gratin dauphinois, flan de courge
- jeudi : restes de saucisse-lentille ; pomme
- vendredi : aiguillettes de poulet au citron au four, haricots verts, pâtes ; yaourt