Samedi midi : entrecôte, haricots verts ; fraises à la crème fraîche vanillée
Samedi soir : restaurant La Ciboulette ; délicieuse entrée de moelleux de pomme de terre au foie gras, une sorte d’excellent gratin dauphinois fondant fourré au foie gras ; très bonnes ravioles aux asperges, où les asperges n’étaient pas regrettées ; j’ai été un peu moins convaincu par les desserts : une mousse de châtaigne où le goût des châtaignes n’était pas très prononcé ; intéressante mousse au chocolat au thé Earl Grey ceci dit, un peu trop copieuse à mon goût.
Dimanche midi : brunch : thé ou chocolat, viennoiseries, oeuf à la coque, jambon cru, salade de tomate, compote prune/pomme/poire (facile : 2 prunes, une pomme, une poire coupées en morceau et cuites environ 20 minutes avec un peu de sucre vanillée, un bâton de cannelle, un peu de gingembre en poudre), blinis
