Le week-end de trois jours, c’est bien sympa. Pour une fois depuis quelques semaines : pas de brioche ! mais une petite compote de pommes caramélisées pas mauvaise. Au programme : repos, dodo, quelques photos, chaise longue au soleil, un peu de lecture, d’Internet, … Bref rien de transcendant.
- samedi midi : paëlla du traiteur ; compote de pommes caramélisées et boule de glace
- samedi soir : côte de porc et tomate-mozarella
- dimanche midi : salade de riz / asperge / tomate / petits pois / calmars ; mousse glacée au chocolat au lait et noisettes, pommes-caramel (version glacée – car la version normale n’a pas voulu prendre à base de chantilly en bombe, d’après cette Mousse de gianduia aux noisettes)
- dimanche soir : poulet rôti, pomme de terre, petite salade verte ; le poulet aurait dû être pour le midi, mais on a un peu zappé le changement d’heure
- lundi : poulet froid, crudités (carotte râpé, concombre, endive, asperges)
- mardi : pâtes au pesto de tomates séchées (tomates / pignon / parmesan / basilic)
- mercredi : blancs de dinde grillés, légumes braisés (navet, carotte, céleri)
- jeudi : potage navet / carotte
- vendredi : omelette et restes de légumes (on verra ce qui reste dans le frigo…)