Avouons-le, le menu de cette semaine, c’est un peu n’importe quoi… Déjà, vous noterez le dimanche très « pommes de terre bien grasses ». Ensuite, je suis obligée de mettre à jour au fur et à mesure, parce qu’on n’a pas très bien planifié et on fait avec ce qu’on a.
- Samedi midi : beignets vapeur, riz, salade ; avec de la sauce surgelée toute prête
- Samedi soir : salade de fèves, escalope de veau pimentées sauce au citron (encore une recette des soeurs Scotto)
- Dimanche midi : poulet rôti , pomme de terre sautées à la graisse de foie gras (gardée du cou farci de la semaine 17) ; croustillant fraise / rhubarbe (je vous avais promis de la feuille de brick…)
- Dimanche soir : poulet froid et frites au four
- Lundi : salade de gnocchi : salade, gnocchi, tomate et fromage de chèvre
- Mardi : tajine de poulet aubergines et figues, à base de blanc de poulet et sans poivron, mais avec une pomme de terre
- Mercredi : pâte à la crème fraîche et jambon cru
- Jeudi midi : raie au vin blanc
- Jeudi soir : restes de poulet, restes de pâtes, petits légumes.
- Vendredi : caféteria ou sandwich
c’est quoi le scotto tu peu me donner la recette elle me parer delicieuse