Trois semaines de retard de menu de la semaine à rattraper… En voilà déjà 2. On fera la 3ème un peu plus tard. Quant à la semaine qui vient, le frigo est vide et ce n’est pas en revenant à la maison un dimanche après-midi qu’on va le remplir !
S27 : Belle-île en mer ; au menu : poissons et fruits de mer cuisinés simplement, crêpes et galettes en veux-tu en voilà …
- samedi midi : salade de station-service
- samedi soir : panini avan d’embarquer pour Belle-île
- dimanche midi : pouce-pied (un fruit de mer typique), maquereaux au barbecue, courgettes poêlées
- dimanche soir : araignées de mer, mayonnaise, salade de tomates
- lundi midi : melon, côtelettes d’agneau au barbecue, salade de pousses d’épinards
- lundi : galettes à l’andouille, crêpes au caramel ou beurre citron à la crêperie Traou Mad, au Palais
- mardi midi : lotte au court-bouillon, pâtes au beurre, pousses d’épinards
- mardi : entrecôte au barbecue, pommes de terre à l’eau
- mercredi midi : pique-nique de melon, andouille au lard, tartinade de thon, chips
- mercredi : darnes de merlu poêlées, pâtes, et une petite crêpe dessert à Traou Mad
- jeudi midi : pique-nique de melon, lard, chips
- jeudi : soupe de poisson, pâtes aux sardines
- vendredi midi : délicieuses galettes à la crêperie « Les Embruns » de Sauzon, sur le port (miam, les petits champignons en persillade !)
- vendredi : homard (bien mérité après une heure de vélo sous la pluie !), carottes au beurre
S28 : presqu’île de Crozon ; délicieuses fraises et tomate cerises de Plougastel sur le marché de Crozon, qu’on mangeait au moins un jour sur deux ; et toujours du poisson et de fruits de mer
- samedi midi : filet de lieu jaune, haricots verts ; tarte fine à la rhubarbe et glace à la violette, chez Margot à Quiberon (terrasse très bien placée, assiette pas tout à fait en adéquation avec les prix et la déco, mais dessert intéressant)
- samedi soir : salade composée : salade, pommes de terre sautées et tranches d’andouille légèrement revenues
- dimanche midi : turbot poêlé, brocolis braisés aux oignons
- dimanche soir : pâtes aux coques
- lundi midi : pique-nique au thon, chips et tomate cerises très bonnes
- lundi : salade et feuilleté au chèvre , côtes de porc au barbecue et haricots beurre
- mardi midi : calmars en persillade, salade de tomate cerise au fromage de chèvre frais
- mardi : darnes de cabillaud à la tomate, haricots beurre
- mercredi midi : pique-nique pâté de campagne et tomate cerises
- mercredi : saucisse de Molène (une saucisse fumée, mais fumée aux algues) au barbecue, pomme de terre bouillies
- jeudi midi : andouille, palourdes marinières, petits pois aux oignons
- jeudi : huîtres, bar au barbecue, salade de betteraves
- vendredi midi : pique-nique pâté de campagne et melon
- vendredi : betteraves, faux-filet, pomme de terre sautées
Des liens :
- crêperie les Embruns, à Sauzon
- restaurant Villa Margot à Quiberon