Vu que je n’ai pas de photo adéquate, voici une photo de notre première récolte de graines germées, qui date de jeudi dernier  ! Ca marche ! Cette semaine, c’est la cuisine du placard (et du congélo) : après un week-end loin de la maison, le frigo est vide de légumes frais et de viandes, et je n’ai pas envie de me perdre dans les rayons de Carrouf entre midi et 2. Mais le congélateur est là, il nous reste quelques oranges et clémentines, des conserves, des compotes, des oeufs.  On va survivre !

• samedi midi : saucisse-frites, tarte aux myrtilles (un classique du restaurant sur les pistes…)
• samedi soir : soupe à l’extravache, filet de truite aux légumes au bouillon d’artichaut,  salade de fruits exotiques à la coriandre avec une crème vanille (un très très bon dessert, et léger ! ), tout ça à l’Auberge du choucas de Serre-Chevalier
• dimanche midi : soupe à l’oignon (le 2ème grand classique du restau sur les pistes)
• dimanche soir : pâtes à la sauce tomate
• lundi : hachis parmentier (à la purée en flocons)
• mardi : tarte aubergines / champignons / haricots verts / fromage de chèvre
• mercredi : soupe tunisienne
• jeudi : boeuf bourguignon / polenta (congelés il  y a quelques semaines)
• vendredi :  cassoulet (en boîte) ; ou autre chose si je suis plus inspirée