Suite du menu de la week 52, qui comportait des trous…

• jeudi soir : toasts divers ; huîtres ; cou farci ; rosbiff sauce au poivre vert et sauce forestière, gratin dauphinois au foie gras ; salade, fromage ; bûche pâtissière
• vendredi midi : foie gras ; huîtres ; escargots recette maison ; langoustines à l’américaine ; magret au porto et cèpes, haricots blancs ; salade, fromage ; bûche glacée
  
• samedi midi : salade thon / tomate / riz ; filets de poisson à la poêle, gratin de potimarron ; pomme au four
• samedi soir : verrines (avocats / petits pois / crevette et poires / foie gras) ; foie gras maison ; queues de langouste flambées au whisky ; salmis de pigeon, pommes de terre vapeur et croutons au beurre ; salade, fromage ; bûche « fraisier » (demi-bûche en réalité, n’est-ce pas petit Cap’tain ?), macarons
• dimanche midi : huîtres ; cou farci ; magret de canard grillé, pommes duchesse ; salade, fromage ; profiterolles
• dimanche soir : soupe, spaghetti à la tomate, jambon cru
• lundi midi : pintade et pommes de terre bouillies
• lundi : pâtes à la tomate et aux cèpes
• mardi midi: soupe miso udon
• mardi : steack haché, poêlée de légumes ; papillotes de fruits au romarin

La suite plus tard, car pas définie encore…