Et voici le menu de la semaine, vite fait bien fait. J’ai fait en dessert ce dimanche des petites tartelettes aux poires qui ont eu un franc succès ici : de la pâte (brisée maison ou feuilletée du commerce), une demi poire pelée et épépinée, du sucre et en option : de la crème pâtissière. Testées en version pâte brisée / crème pâtissière et largement approuvées.
- samedi midi : des restes (riz, pâtes, semoule, petits pois, agneau), salade verte, rillettes ; fondue au chocolat (brioche, clémentine, poire)
- samedi soir : bouillon vermicelles , jambon fumé, radis japonais ; pomme
- dimanche midi : poulet et pommes de terre rôties ; haricots verts ; tartelettes aux poires et crème pâtissière
- dimanche soir : poulet froid, pommes noisette, salade ; tartelettes
- lundi : pâtes bolognaise ; poire
- mardi : soupe poireau, carotte, navet ; truite fumée
- mercredi midi : radis noir ; saucisses, purée, carotte et navet vapeur ; yaourt
- mercredi : tarte brocolis / jambon fumé ; salade de mâche ; fromage blanc
- jeudi : tartiflette, salade de mâche ; poire
- vendredi : restes
(*) choix des enfants