Enfin un samedi de beau temps qui a permis de mettre le jardin en état. Mes semis ont eu quelques soucis, mais heureusement, des plans ont repoussé spontanément dans le jardin. Peut-être aura-t-on des tomates finalement cet été ?
En tous cas, cette année, les fraisiers plantés les années précédentes nous permettent enfin ! de nous régaler. Avec quelques tiges de rhubarbe – du jardin, elle-aussi – voici une petite gaufre délicieuse !
- samedi midi : salade melon-feta-coriandre ; aiguillette de pouletn reste de riz et quinoa ; glace au fruit de la passion
- samedi soir : saucisse poêlée, pâtes ; salade verte : mousse au chocolat
- dimanche midi : blanquette de veau printanière (carottes, petits pois, haricots verts), riz ; gaufre rhubarbe-fraise
- dimanche soir : des restes de blanquette, pommes noisettes ; pomme
- lundi : asperges vinaigrette ; côte de boeuf, frites ; fraises
- mardi : soupe de courgette, oeuf poché ; yaourt
- mercredi midi : tomate en salade ; restes de viande du week-end ; carottes rôties ; banane
- mercredi : tortellini aux légumes (touts prêts), sauce tomate ; yaourt
- jeudi : saucisses ou cordon bleu (*), purée, salade verte ; fraises
- vendredi : salade composée : salade, thon, haricots verts ; yaourt
(*) choix des enfants