Menu de la semaine – 2025 – S01


Nous ne sommes pas encore en 2025, mais nous voici déjà la semaine 1 pour ce menu de la semaine, avec en prime la session de rattrapage du menu de la semaine de fêtes écoulée. Allez-y faire un tour si vous cherchez un repas de fête : on a fait pas mal dans le foie gras et les saint jacques, puis il ne reste qu’à choisir entre un bon rôti de boeuf, des magrets ou un rôti de chapon farci. Pour les desserts, on a eu du fait maison : une excellente bûche glacée Banoffee (glace banane et caramel), ou un tout aussi délicieux napolitain, et des bûches du pâtissier, très bonnes elles-aussi.

Mais pour ce week-end, on retourne à nos basiques avec un classique gâteau au yaourt, néanmoins pimpé avec une pâte à tartiner très gourmande aux amandes et crêpes dentelles pour une texture croustillante (et les amandes ne sont pas du tout écœurantes pour moi qui ne les apprécie pas trop…).

Gâteau au yaourt

  • samedi midi : chou-fleur vinaigrette ; rôti de porc, haricots verts ; mousse au chocolat
  • samedi soir : soupe tunisienne ; yaourt
  • dimanche midi : saucisses – lentilles ; gâteau au yaourt
    Saucisse - lentilles
  • dimanche soir : pâté de pommes de terre, salade
  • lundi : tomates cerise ; ravioli (achetés) ; pomme
  • lundi : légumes façon tajine (courgette; poivron, pois chiche), couscous ; yaourt
  • mardi : radis noir ; ravioli (achetés) ; clémentine
  • mardi :  saumon fumé – blinis.. à compléter
  • mercredi : butter chicken, riz , gaufres
  • mercredi : chou-fleur rôti , salade verte ; banane
  • jeudi : restes de lentilles saucisses ; gnocchi Picard (*) ; pomme
  • jeudi : pâté de pommes de terre, salade ; orange
  • vendredi : épinards béchamel (*), omelette : yaourt
  • vendredi : pizza (*)

Rattrapage S53

  • samedi midi : restes
  • samedi soir : croziflette, salade de mâche
  • dimanche midi : burger chez Buffalo grill
  • dimanche soir : potage de légumes ; omelette aux pommes de terre
  • lundi : pâté ; lapin sauté, carottes ; crêpes
  • lundi : pizza
  • mardi : salade d’endives aux pommes ; lasagnes ;
  • mardi : verrine de potimarron ; sapin au fromage, St Jacques poêlées, tartinades ; foie gras ; rosbif sauce aux cèpes ; bûche Banoffee maison
  • mercredi : toasts divers, moules, feuilletés aux saucisses, blinis ; foie gras ; gratin de St Jacques ; magret, gratin dauphinois et pommes dauphines ; gâteau napolitain maison
    Napolitain
  • mercredi : charcuteries, foie gras  ; chapon farci, haricots blancs : bûche framboise et bûche chocolat
  • jeudi : salade betterave, mâche ; rosbif froid; pommes de terre sautées ; clémentine
  • jeudi : soupe de potimarron ; spaghetti au saumon ; yaourt
  • vendredi :  : osso bucco à la tomate, riz ; bûche Banoffee
  • vendredi : pizza ; clémentines
    Champagne !

(*) choix des enfants